onsdag 28 december 2011

jäkla tag sedan!

Har hunnit att vara åh fixa ryggen två gånger! så nu äre väl bättre!

sju koter var fel, höften var 8 cm sne, käke var sne, nyckelbene är snett. sen jag fög av mango och nixstjärn, för ett ex antal år sedan! axeln var på ett knepigt ställe åså vare kanske nå mer men minns inte!
Men nu äre bättre har hunnit varit på gymme igår men gick och cyklade bara ca en timma!

Har haft en underbar jul. bästa på länge faktiskt! dagen innan jul komme vivianne och matsove ned. på julaftonsmorgon så fixa vi iordning julgröt och tillbehör! så komme kristoffer, josefin och tove, farmor karin, kenneth :) riktigt trevligt. vi öppnade även paket där vi fick massa saker! blandannat täcken och kuddar :D tusentack!

Sedan for vi över till mamma och pappa dät vi fick julmat och myste! efter det gick vi hemmåt och öppnade paket! Då jag fick mig en symaskinav mor och far! sedan av fredrik fick jag ett spapaket på lycksele hotell plus en kaffepulvergrej! :D fick presentkort, gardiner, tavlor att måla på åh massa mer! lilly fick leksaker, kläder, åkpåse åmassa mer! tusen tack för alla julklappar! <3

juldagen begav vi oss till kalvträsk på dop. min kusin linneas son som var 6 veckor! <3 vilken liten sötnos! tusen tack för att vi fick komma :)

måndag så utnyttjade vi fredriks julklapp som han fick av mig :) vi gick på bio <3 sedan bowlade vi! tack till mamma och pappa som var barnvakt! nu har man väldigt mycket energi!

nej ni nu ska ja duschA" :)

måndag 12 december 2011

min rygg!!!!

ja min rygg har lagt av. Small bara till idag så kunde jag knappt gå fyra meter in till köök. fredrik hade nyss farit å som tur hade han lagt lilly så hon sov. Ringde fredrik i panik å hoppades att han inte kommit för långt. men han var dock i bjur. ringde mamma som var i bjur! så tur så komme hon ca efter mindre en en timma- kunde inte röra mig alls. lilly som sov ända till mamma kom! tur! så nu har underbara mamma varit här å tagit hand om mig och lilly!! tusen tack! så hon ha lagt lilly sen gått hem för lite mer än en timma sedean! snart kommer fredrik så han orkar kliva upp och ta hand om lilly imorgon! imorgon åker vi nog åch kollar upp min rygg!

sånt här har vi inte tid med inte nu, nu när det är jul åh allt!

iaf idag ha jag ändå hunnit göra en rödbetssallad och städa bort i lillys skötrum innan allt hände. sedan har jag börjat med några julklappsrim! :D blir kul!

nej nu ska jag försöka lägga mig på värme dyna!

söndag 11 december 2011

tack fina vänner för en trevligt helg :D

Underbart rolig helg med daniella, johan och fabian! Roligt att ni ville komme! tror lilly saknar er redan! :D



Lilly håller på få en tand nu! kände det igår kväll! Hon springer även runt i gå stolen nu! :)

nejni! harebra :) hoppas ni också haft en toppenhelg som jag! :)

onsdag 7 december 2011

detta bakas nu :D

Saffransbullar med mandelmassa
För 40 personer.
150 g margarin
5 dl mjölk
50 g jäst för söta degar
1,5 dl socker
1 ägg
1/2 tsk salt
1-1,4 liter vetemjöl, cirka
1-2 påsar saffran
Fyllning: Smör och mandelmassa
Ägg för pensling: Pärlsocker
Gör så här: Smält maragarinet och häll i den kalla mjölken och värm till 37 grader. Rör ut jästen i lite av degvätskan och blanda det med resten av degvätskan, tillsammans med socker, salt, ägg och saffran (som du först kan stöta i en mortel med lite socker). Tillsätt vetemjölet lite i taget tills att degen får en bra konsistens (det kan variera lite hur mycket som behövs men man får räkna med minst 1 liter). Arbeta degen i assistent i några minuter eller för hand tills den släpper bunken. Ställ den att jäsa på varm och dragfri plats under bakduk i ca 30-45 min eller tills den jäst till dubbel storlek. Sätt ugnen på 225 grader.
Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den en stund. Kavla sedan ut den till en tunn platta och bred på relativt rikligt med rumsvarmt margarin.
Riv mandelmassa på den grova sidan av rivjärnet och strö över mandelmassan på degplattan. Rulla ihop degen, skär i bitar och lägg i pappersformar för att jäsa på plåten i ytterligare ca 1/2 timme och täck bullarna med bakduk.
Pensla med ägg och strö över pärlsocker och grädda i ca 5-10 minuter tills bullarna har fått en vacker färg. Ta av dem från plåten och låt dem kallna under bakduk.